魚の魅力や食べ方提案/2年ぶりに「魚河岸デー」開催/神戸市中央卸売市場本場

人気を集めた水産物の模擬せり

 水産物の魅力や食べ方を広くPRしようと、魚食普及イベント「魚河岸デー」が21日、約2年ぶりに神戸市中央卸売市場本場で開かれた。模擬せりや水産物の販売などがあり、一般消費者が卸売市場ならではのイベントを楽しんだ。同市場運営協議会、神戸おさかな普及協会の主催・・・(続きは本紙へ)