全般
8年ぶりに「市場まつり」/生鮮食料品を求め3万人来場/神戸市中央卸売市場本場
神戸市中央卸売市場本場で5日、8年ぶりとなる「市場まつり」があり、新鮮な生鮮食料品を求めて3万人が来場した。同市場運営協議会（須藤邦昭会長）の主催。市場周辺では「2025兵庫運河祭」「兵庫JAZZ LIVE」が同時開催さ […]
地域との交流目指す/恒例の夏休み親子見学会/神戸市中央卸売市場東部市場
夏休み期間中の子どもに卸売市場への理解を深めてもらう見学会が25日、神戸市中央卸売市場東部市場で開かれた。参加者は場内の各施設を見て回り、卸売市場流通の仕組みや同市場の特徴を学んだ。小学生と保護者15組・36人が参加し、 […]
市場仕入れの魅力発信/初めて飲食店対象に商談会/神戸市中央卸売市場本場
卸売市場を活用した仕入れを提案しようと、神戸市中央卸売市場本場で25日、飲食店などの食品事業者を対象とした商談会が開かれた。同市場の取扱高増加や販路開拓に向けた取り組みの一環として市が初めて企画した。午前7時に集合した1 […]
【特集】大阪市東部中央卸売市場が開設60周年/信頼される市場へ決意新たに/場内業者437人に顕彰/選ばれる市場目指す/記念式典・祝賀会・市場まつり
大阪市中央卸売市場東部市場が1964年の開設から60周年の節目を迎えた。11月12日には記念式典・祝賀会が、24日には市場まつりが開かれた。式典では、長年にわたって市場の発展に貢献した４３７人と優良出荷者93団体に市長表 […]
大感謝祭に11000人/清元市長が市場をPR/移転後初の大イベント/姫路市中央卸売市場
姫路市中央卸売市場で７日、一般開放イベント「市場市民大感謝祭」があった。新市場移転後初めてとあって集客が危ぶまれたが、開場前から周辺道路が大渋滞するほどで、約１万１０００人の家族連れらでにぎわった。 同市場は、施設の老 […]
旬の食材や料理が人気/4年ぶりに冬の味覚祭り/尼崎市公設地方卸売市場
尼崎市公設地方卸売市場で３日、開放イベント「冬の味覚祭り２０２３」が４年ぶりに開かれた。マグロの解体実演や野菜詰め放題などが人気で、家族連れら９５００人でにぎわった。オープニングセレモニーは、主催者である同市…〔続きは本 […]
食の情報発信拠点を開設/新水産棟見学エリアに/８月12日にオープン/京都市中央卸売市場第１市場
京都市中央卸売市場第一市場の新水産棟見学エリア内に12日、「食の京都」情報発信拠点がオープンする。京都産農林水産物や観光の情報を発信するほか、加工食品などが購入できる自販機を設置し、観光客を呼び込んでいく…〔続きは本紙〕
閉鎖型の高機能施設完成/関係者200人出席し記念式典/3月13日移転開場/姫路市中央卸売市場
姫路市中央卸売市場の新市場が市内臨海部の白浜町に完成し、19日に記念式典・祝賀会が開かれた。新施設は閉鎖型で、コールドチェーンを確立したほか、施設配置を見直し物流動線を効率化するなど、求められるニーズに対応した。３月13 […]
初の法被をお披露目/インフルエンサー任命式/市場の魅力広く発信/岡山市中央卸売市場
岡山市中央卸売市場で20日、市場の魅力を発信しようと初めて制作した法被のお披露目会と「おかやま市場インフルエンサー」の任命式があった。 法被は、同市場と包括連携協定を締結している学校法人加計学園の倉敷芸術科学大学芸術部 […]
感謝祭に１万１０００人来場/開設45周年記念事業/再整備事業をアピール/奈良県中央卸売市場
奈良県中央卸売市場で15日、開設45周年を記念する「感謝祭」が開かれた。家族連れら約１万１０００人が来場し、買い物や飲食、ステージイベントなどを楽しんだ。 感謝祭は５年ごとに開催されているが、施設の老朽化や市場機能の強 […]