8年ぶりに「市場まつり」/生鮮食料品を求め3万人来場/神戸市中央卸売市場本場

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上半期は11社前年割れ/販売低迷で野菜単価伸び悩む/関西地区の青果卸取扱高

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野菜は初めて60%割れ/2022年度の卸売市場経由率/最新版のデータ集/農水省調べ

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生鮮野菜は2%増加/ニンジンの業務需要高まる/8月の青果物輸入

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ハマチ高値で需要に懸念/池田知事らが水産物をPR/大阪市中央卸売市場本場で懇談会/香川県と県漁連

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猛暑で夏物商品が好調/生協は盆時期の休配影響/食料品1%増/スーパー8月販売額

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施設整備に向け議論開始/あり方検討委の第1回会合/明石市公設地方卸売市場

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速筋繊維面積増加を確認/スケソウダラのタンパク質/ヒト試験で初めて/ニッスイ

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食品産業引き続き厳しく/仕入価格高止まり、販売量減/7月の動向調査/日本政策金融公庫

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2024年度は5%増の3.6兆円/居酒屋など飲食業態が回復/東名阪3圏の外食市場規模/民間調べ

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