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関西の卸売市場を中心に全国展開する、生鮮食料品の日刊業界紙「食品市場新聞」は
タイムリーなニュースを貴社にお届けします

主要ニュースタイトル 2019年04月

2019年04月26日付
  • 過去最高の生産予想/加州産チェリー/着果良好で大豊作傾向に
  • 3年連続でマイナス/2018年度スーパー販売額/農産品の相場安が影響
  • 課題に対応し活性化へ/尼崎市場運営協議会/今後のあり方など検討/19年度総会
  • 17社・団体が出品/ジェトロ/日本ブースを設置/ベルギーの水産見本市
2019年04月25日付
  • 8月に方針案を提示/神戸市場/業務運営協議会で報告/改正条例の取引ルール
  • 6割が「毎日食べる」/JCA調査/野菜の摂取頻度が増加
  • 安全安心相談が274件に/兵庫県/HACCP対応などで増加/18年度実績
  • 横浜ベイスターズ70年コラボ品/来月から関東エリアで販売/マルハニチロ
  • 家庭用が大幅に増加/冷食協まとめ/18年の調理冷凍食品輸入高
2019年04月23日付
  • 既存施設を改修へ 25年度の完成目指す/加古川市場/青果加工場や販売・飲食施設新設/整備計画策定
  • 前年比0.8%減の159万㌧/18年の冷食生産高/家庭用は4年連続増加
  • 18年輸入量は過去最高/キウイフルーツ/5年前の1.8倍に伸長/東京税関まとめ
  • 【魚よもやま】174 雁木 その2/水産学博士・学芸員・宮島水族館元館長 塚本博一
2019年04月22日付
  • 仲卸の直接集荷は116億円/大阪府市場管理センター/申告漏れをほぼ解消/18年度実績
  • みそ汁の試飲が好評/神戸本場/トマトのPRイベント
  • 将来ビジョン提言へ/神戸本場の活性化委/新委員長に畠山氏就任
  • 「土佐ハーブ」の魅力発信/大阪中央青果/JA高知県とイベント開催
  • ビーフの試食や加工品の販売/2019神戸ミートフェア/メリケンで5月3日~5日
2019年04月19日付
  • サンふじ5月中旬終了へ/青森リンゴ/商協連が大阪市内で懇談会
  • 金額は3%減少/神戸本場/3月の水産卸取扱高
  • 改元を記念し発売/カネテツ/「紅白花しんじょ 鯛と鱧」/24日から期間限定で
  • 認定件数が42件に/兵庫県版HACCP/明石市場内の業者に交付/食肉加工で8施設目
  • 最新の食品機械が集結/FOOMA/東京ビッグサイトで開催/7月9日から4日間
2019年04月18日付
  • 金額が8年ぶりに増加/神戸本場/不漁で数量が減少し単価高/水産卸3社の18年度取扱高
  • 試食会・即売が盛況/京都市場/食彩市で「さぬきひめ」PR
  • 全国配送が可能に/「いなせり市場」リニューアル/豊洲仲卸の商品を家庭で
  • 最新情報を一堂に展示/福岡で食品産業創造展/5月15日~17日まで
  • 【記者席】木津市場と価値を創造
2019年04月16日付
  • ドラッグストアが勢い増す/経済産業省/食品は9.5%増の1.8兆円に/18年の小売販売額
  • 前年比22%減の87億円/尼崎市場/青果の場外買付は減少/18年の取扱金額
  • 金額は過去最高に/鳥取県まとめ/18年度のズワイガニ漁獲高
  • 「わがまち老舗」を募集/神戸市/市民投票を行い表彰/地域の食を発掘へ
2019年04月15日付
  • 若年層の購入場所多様に/冷食協調べ/「ドラッグストア」「コンビニ」増加
  • ジュースで甘みをPR/徳島県産春ニンジン/大阪本場で記念日イベント
  • マダコの資源回復へ/明石市/たこつぼ4300個を購入/ふるさと納税活用
  • 前年より少ない入荷/京都市場/朝掘りタケノコの初せり
2019年04月12日付
  • 青果は集出荷団体に7割/農水省調べ/漁業者は産地市場トップ/生産者の出荷先割合
  • 数量は4年連続で減少/大阪府市場/金額は947億円で2.8%減/18年の取扱高
  • サバ入りソーセージ/マルハニチロ/三陸近海の原料を使用/22日に発売
  • 「牡蠣のふっくら煮」など/伍魚福/兵庫県産原料を使用/15日に発売
2019年04月11日付
  • 黒字業者の割合が低下/東京都中央市場/17年の仲卸経営状況調査
  • 金額は8%減少/3月の神戸東部市場取扱高
  • 10日から意見募集開始/神戸市/本場の再整備基本計画案
  • 中国に合弁会社設立へ/日本アクセス/外食向け卸事業に参入
  • 【魚よもやま】173 雁木/水産学博士・学芸員・宮島水族館元館長 塚本博一
2019年04月09日付
  • 青果は量販店が大幅増/神戸市場/加工を除き開設区域内が増加/18年度流通実態調査
  • 大阪本場の最高値39万円/宮崎県産マンゴー「太陽のタマゴ」/化粧箱をリニューアル/各市場で販売解禁
  • ブランド海産物をPR/明石観光協会/飲食店と連携協定締結
2019年04月08日付
  • 金額は2年ぶりに増加/青果部門のプラス寄与/大阪市場の18年取扱高
  • 黒田食品が事業停止/商品の残留農薬検出で/100年を超える老舗
  • 【クローズアップ】規格外の野菜を商品化/近江商店/産業労働部長賞を受賞/ひょうごビジネスグランプリで/大葉を青紫蘇ジュースに
    料理教室で旬の商材PR/子会社の司青果/をテーマに毎月開催/「野菜嫌いゼロ宣言!」
2019年04月05日付
  • 高級な和食材を供給/鴻池運輸/大阪木津市場内に加工場整備
  • 生鮮野菜は25%減少/2月の青果物輸入/国産の潤沢な出回り影響
  • 23年4月に事業化へ/日本水産/マサバ陸上養殖開発に着手
  • 半数の農業者がGAP/農水省調べ/「割高でも購入」は少数
  • 春のわくわくワインまつり/フード屋台や音楽ライブ/神戸ワイナリーで5月3日~5日
2019年04月04日付
  • 経常赤字業者は35.5%に/大阪市場/青果、水産両部門で改善/仲卸業者の17年経営状況
  • 全社が前年実績割れ/3月の京阪神青果卸取扱高/重量野菜の相場低迷続く
  • 研究者らが自説を展開/筑波書房から出版/「卸売市場の現在と未来を考える」
2019年04月02日付
  • 11社が前年実績割れ/18年度の京阪神青果卸取扱高/野菜相場の長期低迷影響
  • 各部門で減収減益/東京都中央市場/17年度の卸売業者経営状況
  • 役職員38人が決意新たに/神戸洋行/創立70周年で伊勢神宮参拝
  • 【記者席】待ちの姿勢でなく挑戦を
2019年04月01日付
  • カット野菜加工に参入/岡山丸果/業者買収し7月から運営/年間売上高5億円目指す
  • 7割が「理解している」/日本公庫調べ/消費税の軽減税率制度
  • 土壌汚染対策が完了/専門家会議で最終確認/22年度後半の開場目指す/姫路市場の移転予定地
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