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関西の卸売市場を中心に全国展開する、生鮮食料品の日刊業界紙「食品市場新聞」は
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主要ニュースタイトル 2019年01月

2019年01月31日付
  • 無袋ふじは3割増加/青森リンゴ12月末在庫量/高齢化で有袋の比率低下
  • 「農・林・水産」はマイナス/帝国データバンク調査/価格低下や競争激化懸念/TPP11の影響
  • 取扱量が4年連続で増加/神戸市場/レタス、キュウリ類が主力/青果部の共同集荷
  • ブリしゃぶ鍋を販売/京都市場/来月24日に「魚(とと)フェス」
2019年01月29日付
  • 2年連続で目標達成/ひょうごみどり白書/さらに取扱量の拡大目指す/17年度の青果協働集荷実績
  • 旬の食材がずらり/神戸本場/2月16日に「魚河岸デー」
  • 4年連続でプラス/2018年の外食売上高/ファストフード好調
  • 【魚よもやま】171 大正13年の漁獲/水産学博士・学芸員・宮島水族館元館長 塚本博一
2019年01月28日付
  • 9割が「サバ料理好き」/ぐるなび調べ/ブランド認知度1位「関さば」
  • 18年は0.8%マイナス/百貨店売上高/訪日外国人向け過去最高
  • 「価値共創」をテーマに/合食会/展示商談会を開催/来月15日に東京で
  • 剣先は強含み相場/日本するめの初立会
  • 【記者席】100年に向け思いを一つに
2019年01月25日付
  • 活性化につながる条例へ/神戸市場業務運営協議会/改正に向け審議をスタート/来年6月の施行目指す
  • 18年は0.2%マイナス/スーパー販売額/天候不順で衣料品など苦戦
  • 神港魚類が創立70周年/役職員140人が出席し節目祝う/神港のDNAを覚醒させ100年に向けて発展を
2019年01月24日付
  • 4月に方向性を提示/大阪市場運営協議会/「業務許可」「せり」はルール検討/業務条例改正案を審議
  • 仲卸は74%が「移転する」/姫路市場/関連は半数に満たず/再整備で意向調査
  • 18年は0.6%プラス/コンビニ売上高/中食好調で客単価上昇
  • 「鬼の金棒ちくわ」を発売/カネテツ/イワシのすり身を配合/27日から節分まで
2019年01月22日付
  • 2年連続で900億円割れ/神戸市場/水産物部は増加に転じる/18年の本場・東部市場取扱高
  • 改正法に対応する年/神戸水産物卸協同組合/来賓を招き恒例の新年会
  • 88社が自社商品をPR/神戸商議所/海外向け食品も出展/ひょうご・神戸合同商品展示会
2019年01月21日付
  • 魚のレトルト総菜を強化/日本アクセス/今春から新たに10品を投入/大阪の展示商談会で披露
  • 金額は5%増加/神戸本場/12月の水産卸取扱高
  • 業界の役に立つ協会へ/兵庫県冷蔵倉庫協会/新年祝賀会に60人が集う
2019年01月18日付
  • 11月は伸び率縮小/農林水産物・食品輸出額/リンゴ、カツオ・マグロ類減少
  • 食肉市場も初参画/京都市場/女子大と連携協定を締結
  • 「はちべえトマト」をPR/大阪府市場/学生が2メニューを企画/追手門学院大で
  • 「初午いなりの日」をPR/日本惣菜協会/2月11日の記念日にあわせ
2019年01月17日付
  • 生鮮野菜は11%増/11月の青果物輸入/国産出回り増で伸び率縮小
  • 兵庫県は2割増加/12月のズワイガニ漁獲量
  • 過去6年で最多に/帝国データバンク調査/件数は3年連続増/昨年の人手不足倒産
  • 販売額100億円を突破/村上農園/「豆苗」の急成長が寄与
2019年01月16日付
  • 「栄養機能食品」の表示開始/宮崎県産完熟キンカン/全国で「たまたま」販売解禁
  • 金額は4%減少/12月の神戸東部市場取扱高
  • 恒例の奈良漬初売り/黒田食品/柳原蛭子神社で「新春樽開き」
  • 金額は100億円突破/18年の兵庫県但馬地区漁獲高
2019年01月15日付
  • 原料不足の中、300㌧を上場/鰹節類/雑節関係は品薄ながら様子見/神戸で入札会
  • 「成果主義を踏襲」/大果大阪青果/19年は1105億円が目標/新春懇談会
  • マグロや青果物を奉納/大阪府市場/商売繁盛を祈願/茨木神社の「十日えびす」
2019年01月11日付
  • 全社が前年実績割れ/12月の京阪神青果卸取扱高/暖冬の影響で野菜相場低迷
  • みこしでマグロ奉納/神戸水産物卸協同組合/柳原蛭子神社の「十日えびす」
  • 「施設問題を検討する年」/明石市場で新年交歓会
2019年01月10日付
  • 「市場が進化していく年」/関西市場駐在協議会/大阪本場で恒例の新年互礼会
  • 大マグロ(250㌔)を奉納/神戸東部市場/二股大根、エビス南京も/西宮神社 十日えびす
  • 年頭所感
2019年01月08日付
  • 法施行控え正念場の年/新年行事で業界代表が抱負
    [大阪本場]市場が果たす役割大きい [大阪東部市場]顧客視点でルール改正 [大阪府市場]法改正への重要な年 [尼崎市場]新しい市場のあり方模索
  • 年頭所感
2019年01月07日付
  • 法改正など変化に対応の年/2019年の取引がスタート/卸売市場で一斉に初セリ
    [神戸本場]再整備事業をさらに推進 [神戸東部市場]50周年迎え記念行事を計画
  • 輸入量は7%減少/11月の水産物貿易/マグロ、エビが前年下回る
2019年01月01日付
  • 【新春特集 市場機能の向上を目指して ━各地の施設整備動向━】
    豊洲市場が昨年開場/京都は新水産棟の工事着手
    近畿地区の各市場で検討/余剰地の活用案も計画
  • 年頭所感
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