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関西の卸売市場を中心に全国展開する、生鮮食料品の日刊業界紙「食品市場新聞」は
タイムリーなニュースを貴社にお届けします

主要ニュースタイトル 2018年 8月

2018年08月31日付
  • 国産青果物を海外へ/京都市場/香港の国際見本市に出展/今年で5回目
  • 鍋つゆ2品を発売/マルハニチロ/新シリーズ「豊洲場外」より
  • 「不足」が初めて50%超える/帝国データバンク調べ/7月調査で過去最高/企業の正社員
  • 例年より高い糖度/「京たんご梨」の初セリ/ブランド産品
  • 数量は8%ダウン/7月の水産物輸入/エビ、イカが前年割れ
  • 【記者席】「早く進めるべき」/神戸本場の秩序保持委
2018年08月30日付
  • 「賑わいエリア」着工へ/横浜南部市場/食の専門店群を整備/来年9月開業
  • 113人が流通を学ぶ/岡山市場ベジフル会/模擬セリや食べ比べ/夏休み親子市場勉強会
  • 野菜摂取量1位は長野県/カゴメ調査/平日朝食の品目数など影響/最下位は愛知県
  • ボリューム感が特徴/一正蒲鉾/「鍋用カニかま」を新発売
  • 食肉総菜レシピを募集/優勝者は全国大会へ/兵庫県食肉事業協同組合連合会
2018年08月28日付
  • 昨年より大きく脂のる/サンマ/27~30尾中心の入荷に/大型船の帰港で出回る
  • 新鮮な食材ずらり/京都市場/毎年恒例の「夏まつり」
  • 大口顧客の獲得へ/いなせり/新たにオークション開始
  • 全国から531社出展/「外食ビジネスウィーク」/きょう28日から
  • 【記者席】プロ農家の芸術的商材
2018年08月27日付
  • 秩序保持委員会を設置/神戸本場/禁止行為の罰則を明確化/要綱を策定し来年から施行
  • 女性7割が時短商品/サラダクラブ調査/総菜、冷凍食品を利用
  • 輸出EXPOに初参加/食都神戸・海外展開促進協/市内事業者の出展募集
  • 前年比9%増の45万㌧/青森県/18年産リンゴ予想収穫量
2018年08月24日付
  • 過去最高レベルの糖度/鳥取県産露地二十世紀/各地の卸売市場で販売開始
  • 重量野菜減少で前年並み/神戸市場/青果部の共同集荷事業/1~7月実績
  • 2カ月連続プラス/7月のスーパー販売額/相場高で農産品好調
2018年08月23日付
  • 少ないが落ち着いた相場/輸入マツタケ/中国内の消費増が懸念材料/末端の動き悪く
  • 3人に1人が「野菜不足」/タキイ種苗調べ/料理の悩みが増加傾向
  • 175社がバイヤーにPR/ジェトロ/会場内で輸出商談会/アグリフード、SFショー
2018年08月21日付
  • 過去10年で2番目の高値/17年産青森リンゴ/在庫減や輸出が寄与/大阪市中央市場
  • 時短で作れる調味料/万城食品/5種類の新商品投入/さかなごはんシリーズ
  • 今年も「珍味川柳」を募集/全珍連/入賞者に商品プレゼント
  • 3兆円台を予測/富士経済/回転ずしなど好調/18年のファストフード市場
  • 第2四半期は増収増益/西本ウィズメタック
  • 来月7日に大阪本場で商談会/東北の水産メーカー支援
2018年08月20日付
  • 10月中メドに策定へ/農水省/自民党の会合に案を提示/卸売市場基本方針
  • 金額は4%減少/神戸本場/7月の水産卸取扱高
  • 親子見学会に60人参加/神戸東部市場/卸売市場の実態を学ぶ
  • 肉バルシリーズが10品に/伍魚福/「とんタンスライス」を追加
2018年08月17日付
  • HACCPへの対応強化/兵庫県内の団体も動きが活発化/全国団体が手引書策定
  • 14年連続で「バナナ」首位/手ごろな価格に支持/よく食べる果物調査
  • 専門家会議が確認「適切に実施」/姫路市場/移転予定地の土壌汚染対策
  • 2.9%増の31兆円を予測/矢野経済研究所/ファストフードがけん引/18年度の国内外食市場規模
2018年08月14日付、15日付、16日付
(お盆休みのため、臨時休刊)
2018年08月13日付
  • 5年連続増の4359億円/農水省まとめ/上半期の農林水産物輸出額
  • うおいちは増収増益/ショクリューは減収減益/19年3月期第1四半期
  • 最高値はメス1200円/大阪本場/北海道秋サケの初セリ
  • 生鮮野菜は14%減/6月の青果物輸入/2カ月連続で前年下回る
  • 各地の農水産物集結/シーフードショー、アグリフード/東京ビッグサイトで同時開催/22日から3日間
2018年08月10日付
  • 魚介類の支出額6%減/4~6月家計調査/主力品目の購入量ダウン
  • 大阪本場に新製氷設備完成/今月1日から運用開始/能力は製氷20㌧、貯氷40㌧
  • 荷受・養殖事業が好調/OUGHD/売上高は2.7%増、増益/19年3月期第1四半期
  • 東南アジアへ販路/香港フードエキスポ/今年も兵庫県ブース出展
2018年08月09日付
  • 5年連続減の156万㌧/農水省まとめ/17年の水産加工品生産量
  • 金額は2カ月連続増/7月の神戸東部市場取扱高
  • 長野産青果物をPR/東果大阪/生産現場と生中継で交流/あべのハルカスで
  • 「ほぼタラバガニ」を発売へ/カネテツ/太い脚肉部分を再現/9月1日から全国で
  • 多様な実需者強みに/東京都/淀橋市場の基本戦略を策定
  • 数量は11%ダウン/6月の水産物輸入/マグロ、イカが減少
2018年08月08日付
  • 6割は契約取引で調達/農畜産機構/中間流通業者に調査/加工業務用野菜
  • 売上微増ながら減益/マルハニチロ/荷受は浜値高で苦戦/19年3月期第1四半期
  • 【この人】大阪市東部水産物卸協組13代目理事長に就いた 田中洋二氏/「和」を大切に組合運営
2018年08月07日付
  • 生鮮野菜は15%増加/上半期の青果物輸入/国産高で引き合い強まる
  • 親子82人が流通学ぶ/大阪東部市場/マグロの解体や試食/夏休み子ども市場体験ツアー
  • 主要3事業が増収増益/日本水産/売上高は7.2%増/19年3月期第1四半期
  • 不作の前年上回る出荷/徳島県産露地スダチ/きょう7日から販売開始
  • 4兆7949億円を予測 前年度比1.5%増/矢野経済研究所/22年度は5兆円台見込む/18年度の給食市場規模
2018年08月06日付
  • 10社前年実績クリア/7月の京阪神青果卸取扱高/豪雨、高温で野菜相場浮上
  • 国外販売堅調で増収増益/大水/最終利益は59%増/19年3月期第1四半期
2018年08月03日付
  • 開場以来、初の新規仲卸/大阪東部市場/障壁を緩和し受け入れ/青果部
  • 来遊量は「昨年を上回る」/水産庁/18年度サンマ長期漁海況予報
  • 小池知事が「安全宣言」/東京都/10月に開場予定の豊洲市場
  • 【特集 全青卸連が神戸で第29回総会】市場法を最重要課題に/全国から190人が参集し議論/「不公正な取引にガイドラインを」全体会議/久元市長ら迎え懇親会
2018年08月02日付
  • 6年連続増の25兆円/17年外食市場規模/支出額や法人交際費プラス
  • 市場のあり方を討論/農業開発研修センター/京都で「農産物流通研究会」/来月13、14の両日
  • 震災前半減の397万尾/岩手県/18年度の秋サケ回帰予報
  • 飲食・即売や大抽選会/姫路市場/9月8日に市民感謝デー
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