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関西の卸売市場を中心に全国展開する、生鮮食料品の日刊業界紙「食品市場新聞」は
タイムリーなニュースを貴社にお届けします

主要ニュースタイトル 2017年 1月

2017年01月31日付
  • 輸入量は前年比4%減/2016年の水産物貿易高/輸出量も3%減少/サケ・マスやすり身が減少
  • 酸低く食味良好/全農えひめ/いよかん大使キャンペーン/神戸本場で
  • スーパーが62%占める/大阪府市場/他府県への搬出は兵庫が1位/16年度流通状況調査
  • 神戸産の魅力を発信/ハーバーで「花物語 春」/2月10日~12日まで
2017年01月30日付
  • 低価格志向が強まる/JC総研/摂食頻度の減少続く/野菜・果物意識調査
  • 「大内パセリ」をPR/東かがわ市藤井市長/神戸本場でトップセールス
  • 被災地の販路開拓支援/大阪市水産物卸協同組合/大阪本場で商談会/東北メーカー10社出展
  • 消費者300人対象に食育/神戸流通活性化推進事業実行委/坂本氏招き講演会/2月28日に神戸で
2017年01月27日付
  • 平成以降最も少ない水準/全国サケ来遊数/前年比29%減の3140万尾/12月末時点
  • 節目をきっかけに脱皮/神戸水産物卸協同組合/将来見据え決意新たに/新年会に50人出席
  • 認証食品グルメフェア/ひょうごの美味し風土拡大協議会/県内飲食店54店で展開/2月1日~28日まで
  • 2年連続でプラス/16年の外食売上高/ファストフードが好調
  • 鯖街道のブース設置/京都市場/2月26日に「魚フェス」
2017年01月26日付
  • 空き駐車場を有効活用へ/神戸市/民間事業者を再募集/中央市場本場の仲卸棟屋上
  • 市内飲食店も参加/神戸本場/来月4日に「魚河岸デー」
  • 16年度は微増の7500億円/矢野経済研究所/機能性表示食品は3倍/健康食品市場規模
  • 2年連続でプラス/2016年のコンビニ売上高/中食、デザートが好調
2017年01月24日付
  • 天候不順で再び減少/2016年のスーパー販売額/食料品は農産中心に好結果/0.4%減
  • 金額は10%減少/神戸本場/12月の水産卸3社取扱高
  • 大不漁も国産原料使用/伍魚福/耳も使用しボリューム感/「やわらか焼いか」発売
  • 展示商談会やセミナー/合食会/新商品や加工原料を紹介/来月15日に東京で
  • 【魚よもやま】164 神戸フィッシュミール協同組合の解散の話を聞いて/水産学博士・学芸員・宮島水族館元館長 塚本博一
2017年01月23日付
  • 「通い水槽」で天然活魚集荷/京都市場/鹿児島県のJFAと連携
  • 4月26日に70周年式典/兵庫県冷蔵倉庫協会/新年祝賀会に60人が参加
  • 「蔵出し」の食味をPR/下津ミカン/今年も日本各地で宣伝活動
  • 2年連続でマイナス/16年百貨店売上高/訪日外国人需要が低迷
  • ホテルへ自社商品売り込み/2月17日に販路開拓市/神戸商議所が参加企業募集
2017年01月20日付
  • 数量、金額ともに3%減/神戸市場/水産は主要魚種の不漁が響く/16年取扱高
  • 剣先は高値応札/関西するめ協同組合/初立会に102㌧出品
  • 6割が「節分に食べた」/ミツカン調査/関西以外でも巻き寿司浸透
  • 営農改革を討論/農業開発研修センター/「地域農業振興研究会」/来月15日から3日間
  • 2年連続で90億円台/兵庫県/16年の但馬海区漁獲高
  • 【東西南北】
2017年01月19日付
  • 単価高ながら順調に推移/神戸中央市場青果部/16年は前年比18%増の567㌧/共同集荷事業
  • 量額とも3%減少/12月の神戸東部市場取扱高
  • 商品力を強化し拡販へ/高島商事/安曇野産わさびを使用/さきいかシリーズ
  • 国産の売場確保へ/京阪神地区日園連会/大阪本場で「キウイの日」をPR
2017年01月17日付
  • 天候に恵まれ平年作/日園連/16年産中晩かん類生産予想量
  • 松葉単価10年で最高値/兵庫県但馬地区/12月のズワイガニ漁獲実績
  • 家庭で魚メニューを/大阪市水産物卸協同組合/「こめ油料理教室」に食材提供
  • 【新年特別寄稿 前澤教授のまわしげり】〈6〉仲卸業者のマーケットイン型マーケティングの提案(下)
2017年01月16日付
  • 全般に相場はやや高め/鰹節類/例年以上に活発な応札/神戸で入札会
  • 国産野菜の販売を強化/日本アクセス/ブロッコリーなど産地リレー/大阪で春季展示会開く
  • 前年比4%減の22万㌧/青森県調べ/16年産リンゴ産地在庫量
  • 【新年特別寄稿 前澤教授のまわしげり】〈6〉仲卸業者のマーケットイン型マーケティングの提案(上)/岐阜大学応用生物科学部教授 前澤重禮
2017年01月13日付
  • 昨年で最大の伸び率/11月の青果物輸入/国産価格の上昇が影響/生鮮野菜
  • 売上、利益とも順調/大果大阪青果/17年は1207億円を目標/中平社長が年頭の所感
  • ロゴマークを制作/神戸流通活性化推進事業実行委/イベントなどで広く活用
  • 指定管移行「勝負の年」/明石市場/来賓招き新年交歓会
2017年01月12日付
  • 全社が前年実績クリア/12月の京阪神青果卸取扱高/野菜、果実ともに基調高
  • みこしでマグロ奉納/神戸水産物卸協同組合/柳原蛭子神社の「十日えびす」
  • 数量は20%プラス/11月の水産物輸出/サバ17%増、ホタテ64%増
2017年01月11日付
  • 産地と市場は運命共同体/関西市場駐在協議会/卸売市場の役割をアピール/大阪本場で新年互礼会
  • 今年も大マグロを奉納/神戸東部市場/二股大根、エビス南京も/西宮神社十日えびす
  • 伝統的な食文化を継承/神戸海産物卸協同組合/大みそかに「おせち講座」
  • 年頭所感
2017年01月10日付
  • 一丸となって活性化を/各地の卸売市場で新年互礼会 [大阪本場]今年も活性化事業を展開 [大阪東部市場]繁栄のため結束を [大阪府市場]競争力のある市場に [尼崎市場]持続可能な市場目指す
  • 年頭所感
2017年01月06日付
  • さらなる飛躍へ決意新たに/2017年の取引がスタート/卸売市場で一斉に初セリ [神戸本場]総勢1500人が出席し祝う [神戸東部市場]新施設を活力に隆盛を
  • 数量は10%プラス/11月の水産物輸入/サケ7%増、エビ16%増
2017年01月01日付
  • 【新春特集 神戸市場の歴史に新たな一歩】[神戸本場]地域活性化で連携/西側跡地/6月にイオンモール開業 [神戸東部市場]品質管理を高度化/7月に新加工場・冷蔵庫棟完成
  • 年頭所感
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