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関西の卸売市場を中心に全国展開する、生鮮食料品の日刊業界紙「食品市場新聞」は
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主要ニュースタイトル 2014年 3月

2014年03月31日付
  • 初の低温卸売場が完成/神戸東部市場水産物部に/コールドチェーンを推進/鮮魚全般で使用
  • 数量は16%減少/2月の水産物輸入/サケ46%減、エビ7%減
  • 60%が「4~6月期減収」/大阪商議所/消費増税の影響調査
  • 4億円の最終赤字に/店舗閉鎖など損失計上/オークワ14年2月期
  • 市場運営本部長に植田氏/神戸市/本場・東部両市場長が替わる
2014年03月28日付
  • 衛生的な市場を目指す/神戸本場/来年度は買出人駐車場も/卸売場棟2階のトイレ、廊下改修
  • 春の新商品43品を発売/合食/「tabé té bimi」など/4月1日から
  • 水産、青果とも減益/東京都中央市場/12年度の卸売業者経営状況
2014年03月27日付
  • 全体の45%が経常赤字/東京都中央市場/12年の仲卸経営状況調査
  • 松葉は過去5年最多/兵庫県但馬地区/13年度漁期ズワイガニ実績
  • 3カ月ぶり増加/2月のチェーンストア売上高/相場高の農産、畜産好調
  • 【記者席】魚食復興は戦いだ
2014年03月25日付
  • 相乗効果で来場者増加/神戸東部市場/趣向凝らしたイベント展開/お買物デー・横丁まつり
  • 食関連機器が集結/西日本食品産業創造展/5月21日から福岡で
  • 神戸本場経営展望計画 アクションプラン③
2014年03月24日付
  • ダイコン、タマネギ高値/野菜需給協議会/14年産春野菜の価格見通し
  • 生鮮食料品の魅力を発信/神戸本場/中央市場即売会を初開催/ノエビアスタジアムで
  • 「九州も統合は順調」/400人が来場し商談/福岡でも合食会
2014年03月20日付
  • 「健康志向」が過去最高/日本公庫/割高でも国産品選ぶ傾向/13年度下半期消費者動向調査
  • 魚食復興を考えよう/神戸おさかな普及協会/水産庁の上田氏を講師に/神戸本場で講演会
  • 輸出事業を促進/全国海水養魚協会/神戸本場で通常総会
  • 人気菓子店とコラボ/全農ながさき/阪急うめだで「ゆめのかフェア」
  • 神戸本場経営展望計画 アクションプラン②
  • 【東西南北】
2014年03月19日付
  • 経常赤字は4ポイント減の60%/神戸本場/純資産欠損業者は増加傾向/12年度の仲卸業者経営状況
  • 22日に合同開催/神戸東部市場/アーモンドフェスとコラボ/お買物デー・横丁まつり
  • 自給率「低い」は69%/内閣府の世論調査/前回調査よりも6ポイント減
  • 神戸本場経営展望計画 アクションプラン①
2014年03月18日付
  • 生鮮魚介トップは北九州/都道府県庁市ランキング/家計調査11~13年平均
  • 11月11日に式典・祝賀会/大阪東部市場/11月23日に市場まつり/開設50周年記念事業
  • 青果物の配布が人気/姫路市場/昨年並みの2000人が来場/市場市民感謝デー
  • 業務用は「介護・福祉」伸長/日本冷凍食品協会/冷食の仕向先実態調査
  • 【記者席】市場が「試されている」
2014年03月17日付
  • メロンの面積8%減少/熊本産ウリ類/高齢化、他品目への転換影響
  • 「早急に実行し活性化を」/神戸本場の経営展望計画/アクションプランを了承/業務運協の専門部会で
  • 各品種の魅力を発信/神戸本場/愛媛かんきつの勉強会
  • 景況DIが大幅改善/日本公庫/食品産業動向調査/13年下半期
2014年03月14日付
  • 2月までに853件指導/公取委など/消費増税の転嫁拒否行為
  • 金額が1%増加/2月の神戸東部市場取扱高
  • 以前に比べ改善傾向/消費者庁/産地や放射性物質/風評被害に関する調査
  • 松葉は17%増加/兵庫県但馬地区/2月のズワイガニ漁獲量
  • 80人に三枚おろし伝授/尼崎水産物卸協同組合/食育事業の一環で実施/中学校へ出張料理教室
2014年03月13日付
  • リンゴを朝食の主役に/大阪地区青森りんごの会/ヨーグルトとの食べ方提案/森永乳業と連携
  • 金額は13%減少/神戸本場/2月の水産卸3社取扱高
  • 「健康配慮」が高評価/ジェトロ/海外6都市で日本料理調査
  • 増収ながら減益/トーホー/14年1月期連結決算
2014年03月11日付
  • タイへの輸出を本格化/神港魚類/冷凍・塩干主力に月1回目指す/高品質品にこだわる
  • 「運営本部」が3市場統括/神戸市中央市場/新たに「経営課」を設置/4月から大幅な組織改編
  • 食肉まつりに6100人/神戸西部市場/和牛販売に長蛇の列
  • 初のイチゴ食べ比べ/200人が5品種を味わう/岡山市場ベジフル会
  • 魚食復興を考えよう/神戸おさかな普及協会/水産庁の上田勝彦氏講演会/19日に神戸本場
2014年03月10日付
  • 20日ごろから販売開始/ローヤル/イスラエル産マンダリン「オア」
  • 全国では改善傾向/日本公庫/食品企業への影響調査/東日本大震災
  • 太平洋側で2度大雪/気象庁/今冬(12~2月)の天候
2014年03月07日付
  • 営農再開率は72%/農水省/漁業経営体は08年比44%減/東日本大震災の被災3県
  • 3年連続で8000人前後/尼崎市場/リピーター増え定着/開放フェア
  • 15日に市民感謝デー/姫路市場/野菜セット、リンゴを配布
  • 13年は過去最高に/アボカド輸入量/幅広い活用で需要拡大
  • 【特集 山口秀雄氏叙勲祝賀会】山口秀雄氏の略歴と功績 山口氏が旭日双光章の栄誉に輝く/全国から121人が出席し祝福 山口氏のあいさつ要旨 お祝いの言葉
2014年03月06日付
  • 経常赤字業者は46%/前年に比べ9%減少/全体の39%が純資産欠損業者/12年の大阪市場仲卸経営状況
  • 市場の役割を発信/神戸本場/ノエビアスタジアム神戸で/21日に即売会
  • 生鮮野菜は42%増/1月の青果物輸入/タマネギ、キャベツが増加
  • 簡単操作でカット/大渡工業所/コンパクト化し発売/カボチャ、キャベツなど
2014年03月04日付
  • 10社で前年実績クリア/2月の京阪神青果卸取扱高/野菜は低温、降雪が影響
  • 1億5000万円の削減見込む/大阪本場・東部市場運営協議会/市職員は90人から40人に/指定管理制度導入でコスト
  • 大学生がメニュー開発/大阪府市場/名神高速吹田SAで/6日から発売
2014年03月03日付
  • 転嫁監視委員会を設置/全青卸連/増山委員長、牛山副委員長が就任/消費増税に向け
  • 2日目は2万円台で取引/イカナゴシンコ漁/播磨灘、大阪湾で解禁/神戸本場
  • 本場の車両は1.2万台/大阪市場/13年度の入出場調査
  • 数量は16%減少/1月の水産物輸出/サバ49%減、カツオ73%減
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